Nhà Vườn An Thắng

Hướng Dẫn Cách Trồng

Video Hướng Dẫn Trồng
Củ Cải Đỏ Tròn Thực Tế

Hướng Dẫn Cách Trồng

Củ cải đỏ hay còn gọi là củ cải may mắn là một trong những loại cây đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Đây là loại củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch mang lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cả trẻ em và người lớn.

Củ cải đỏ giúp các mẹ dễ dàng chế biến các món ăn với màu sắc hấp dẫn cho cả gia đình. Củ cải đỏ là giống ưa ẩm và mát, thời vụ gieo trồng từ tháng 8 đến tháng 3 năm sau. Chọn đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn.

Củ cải đỏ là loại cây có thể trồng quanh năm, có màu sắc đẹp mắt, lại không cần quá nhiều đất, có thể trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Trồng củ cải đỏ tại nhà vừa có rau sạch lại có thể trang trí ngôi nhà thêm nhiều màu sắc, không gian sống thêm xanh.

Hạt giống trước khi gieo cần ngâm nước ấm với mức nhiệt khoảng 50 độ C trong thời gian 3 - 5 giờ. Khi thấy vỏ hạt đã mềm, vớt hạt ra và để trên một lớp vải mỏng rồi tiếp tục phủ lớp vải mỏng khác lên ủ kín. Sau khoảng 3 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm và có thể tiến hành đem gieo vào đất.

Củ cải đỏ là loại cây có thể trồng quanh năm, có màu sắc đẹp mắt, lại không cần quá nhiều đất, có thể trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Trồng củ cải đỏ tại nhà vừa có rau sạch lại có thể trang trí ngôi nhà thêm nhiều màu sắc, không gian sống thêm xanh.

Hạt giống trước khi gieo cần ngâm nước ấm với mức nhiệt khoảng 50 độ C trong thời gian 3 - 5 giờ. Khi thấy vỏ hạt đã mềm, vớt hạt ra và để trên một lớp vải mỏng rồi tiếp tục phủ lớp vải mỏng khác lên ủ kín. Sau khoảng 3 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm và có thể tiến hành đem gieo vào đất.

Chú ý với thao tác gieo hạt vào đất, có độ sâu khoảng 1cm, trong đó khoảng cách gieo giữa các hạt sẽ từ 8 – 10cm. Được biết, củ cải đỏ thuộc dòng cây ưa đất ẩm, vì vậy cần chú ý chăm sóc thường xuyên.

Chú ý, mỗi lần tưới cây củ cải đỏ chỉ nên vừa đủ, không nên tưới quá nhiều nước sẽ dẫn đến cây bị ngập úng ở phần gốc sẽ làm mất chất dinh dưỡng. Ngoài ra, khu vực trồng cây củ cải đỏ cũng cần đảm bảo có đủ ánh sáng và nắng sẽ khiến cây tăng trưởng nhanh và không bị khô héo.

Nếu gieo trực tiếp không ngâm ủ, trong khoảng 7 - 10 ngày hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm và ra lá. Để cây có đủ chất dinh dưỡng phát triển ngoài việc vun xới gốc cây, làm cỏ thì cần phủ một lớp rơm rạ (nếu có) sau khi gieo để giữ độ ẩm ổn định và tiến hành vun xới cho cây.

Khi xới phải nhẹ tay, không xới sâu và sát gốc cây làm đứt dễ, bật gốc kém phát triển hoặc bị chết. Khi cây được khoảng 1 tháng là bạn đã có thể thu hoạch. Nếu muốn củ to hơn, có thể để cây lớn thêm chừng 10 ngày, nhưng không hơn vì sau đó củ cải sẽ nhiều xơ, ăn không còn ngon và nhiều vitamin nữa. Củ cải đỏ có thể được chế biến thành nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe như làm salad, ép lấy nước, nấu súp, canh hầm…